Avgvstvs Forvm torna a obrir les portes del celler perquè puguis celebrar el Nadal en un marc incomparable. Reserva ara el teu sopar o dinar en grup a l’espectacular Sala Entrevinyes i amb la millor gastronomia de proximitat.
Nadal es sinònim de celebrar: amb els que més estimem, amb els que compartim el dia a dia a la feina o durant les estones d’oci. I no hi ha millor forma de fer-ho que seient junts a taula, amb bon menjar i excel·lents vins. Un any més, Avgvstvs Forvm t’ofereix la possibilitat de celebrar el teu àpat en grup en les setmanes prèvies a Nadal en un espai diferent i original i amb la companyia de la gastronomia del Penedès i, com no, els nostres vins i vinagres.
Si vols sorprendre els teus amics, familiars o companys de feina amb un àpat prenadalenc diferent, el celler al Penedès Avgvstvs Forvm t’ofereix una opció que de ben segur recordareu durant mesos. Posem a la teva disposició la nostra Sala Entrevinyes tots els dies abans de Nadal per a què hi celebris el teu sopar o dinar en grup, gaudint d’aquest espectacular espai de parets de vidre amb vistes al mar i a les vinyes de la nostra finca Les Deveses. I amb una proposta a taula que farà les delícies de tots els convidats. A partir de la cuina creativa i amb productes de proximitat del nostre xef Jordi Guillem hem elaborat un deliciós menú especial només per a dinars de grups a partir de vuit persones, on, evidentment, els productes Avgvstvs Forvm seran també protagonistes. Així, cada plat se serveix acompanyant d’un dels vins del Penedès Avgvstvs especialment escollit per a l’ocasió, mentre que moltes de les elaboracions de la cuina donaran un paper protagonista als vinagres agredolços Forvm.
Amb el menú exclusiu per a a dinars aquest Nadal, començarem l’experiència amb una varietat de plats per compartir com la crema de carbassa, mató, pipes torrades i oli de garrofa, el carpaccio de gambes amb perles de Forvm i encortits, el foie gras a la sal, torradetes, confitures i reducció de Merlot, i el caneló de pollastre de corral amb beixamel de tòfona. Després d’haver obert boca amb aquestes delícies, el segon serà un plat a escollir per cada convidat entre el filet de llobarro, el lluç de palangre, la cuixa d’ànec lacada amb Forvm o el Melós de vedella al vi Primer Negre. L’àpat culminarà amb unes irresistibles postres a base de crema cremada de vainilla i espècies, pastís fluid de xocolata amb gelat de garrofa i avellana, gelats artesanals o pera infusionada amb vi Primer Negre.
El menú podrà anar acompanyat dels vins del celler al Vendrell Primer Rosat Avgvstvs, Avgvstvs Macabeu i l’Avgvstvs Cabernet Sauvignon-Merlot 2019. El preu d’aquest menú tancat és de 44 € per persona. Descarrega’t aquí el menú complet . Si, en canvi, vols una experiència diferent, també t’oferim l’opció d’acompanyat el teu àpat nadalenc al celler amb la carta del Restaurant Degvsta, a base de diferents racions que reinterpreten la cuina romana amb la creativitat i toc modern del xef Jordi Guillem. I, en el cas que optis per un sopar, tens a la teva disposició un servei de càtering per oferir una proposta gastronòmica d’alt nivell.
Celebrar el teu dinar o sopar nadalenc a Avgvstvs Forvm, a més, pot ser molt més que un àpat. Per a grups que optin per un sopar, oferim la possibilitat de llogar l’ús de la Sala Entrevinyes en exclusiva i allargar encara més la vetllada amb una celebració fins ben entrada la matinada.
Si, en canvi, el teu grup ha optat per un dinar i està format per més de trenta persones, pots complementar la trobada amb una experiència d’enoturisme al Penedès que inclou una visita al celler i un complet tast de vins i vinagres Forvm. Si vols organitzar un àpat prenadalenc que el teu grup gaudirà i recordarà durant molt de temps, consulta’ns ara a enoturismo@avgvstvsforvm.com i fes ja la teva reserva.
