Avgvstvs Forvm vuelve a abrir las puertas de la bodega para que puedas celebrar la Navidad en un marco incomparable. Reserva ahora tu cena o almuerzo en grupo en la espectacular Sala Entrevinyes y con la mejor gastronomía de proximidad.
Navidad es sinónimo de celebrar: con los que más amamos, con los que compartimos el día a día en el trabajo o durante los ratos de ocio. Y no hay mejor forma de hacerlo que sentados frente a una mesa, con buena comida y excelentes vinos. Un año más, Avgvstvs Forvm te ofrece la posibilidad de celebrar tu comida en grupo en las semanas previas a Navidad en un espacio diferente y original y con la compañía de la gastronomía del Penedès y, cómo no, nuestros vinos y vinagres.
Si quieres sorprender a tus amigos, familiares o compañeros de trabajo con una comida prenavideña diferente, la bodega en el Penedès Avgvstvs Forvm te ofrece una opción que seguro recordarán durante meses. Ponemos a tu disposición nuestra Sala Entrevinyes todos los días antes de Navidad para que celebres tu cena o comida en grupo, disfrutando de este espectacular espacio de paredes de cristal con vistas al mar y los viñedos de nuestra finca Les Dehesas. Y con una propuesta en la mesa que hará las delicias de todos los invitados. A partir de la cocina creativa y con productos de proximidad de nuestro chef Jordi Guillem, hemos elaborado un delicioso menú especial sólo para comidas de mediodía y para grupos a partir de ocho personas, donde, evidentemente, los productos Avgvstvs Forvm serán también protagonistas. Así, cada plato se sirve acompañando de uno de los vinos del Penedès Avgvstvs especialmente escogido para la ocasión, mientras que muchas de las elaboraciones de la A partir de la cocina creativa y con productos de proximidad de nuestro chef Jordi Guillem, hemos elaborado un delicioso menú especial sólo para comidas de mediodía y para grupos a partir de ocho personas, donde, evidentemente, los productos Avgvstvs Forvm serán también protagonistas. Así, cada plato se sirve acompañando de uno de los vinos del Penedès Avgvstvs especialmente escogido para la ocasión, mientras que muchas de las elaboraciones de la cocina darán un papel protagonista a los vinagres agridulces Forvm.
Con el menú exclusivo para comidas esta Navidad, empezaremos la experiencia con una variedad de platos para compartir como la crema de calabaza, requesón, pipas tostadas y aceite de algarroba, el carpaccio de gambas con perlas de Forvm y encurtidos, el foie gras a la sal, tostaditas, confituras y reducción de Merlot, y el canelón de pollo de corral con bechamel de trufa. Después de haber abierto boca con estas delicias, el segundo será un plato para escoger por cada invitado entre el solomillo de lubina, la merluza de palangre, el muslo de pato lacado con Forvm o el Meloso de ternera en el vino Primer Negre. La comida culminará con un irresistible postre a base de crema quemada de vainilla y especias, pastel fluido de chocolate con helado de algarroba y avellana, helados artesanales o pera infusionada con vino Primer Negre.
El menú podrá ir acompañado de los vinos de la bodega en El Vendrell Primer Rosado Avgvstvs, Avgvstvs Macabeu y el Avgvstvs Cabernet Sauvignon-Merlot 2019. El precio de este menú cerrado es de 44 € por persona. Descárgate aquí el menú completo. Si, en cambio, quieres una experiencia diferente, también te ofrecemos la opción de acompañar tu comida navideña en la bodega con la carta del Restaurante Degvsta a base de diferentes raciones que reinterpretan la cocina romana con la creatividad y toque moderno del chef Jordi Guillem. Y, en caso de que optes por una cena, tienes a tu disposición un servicio de catering para ofrecer una propuesta gastronómica de alto nivel.
Celebrar tu comida o cena navideña en Avgvstvs Forvm, además, puede ser mucho más. Para grupos que opten por una cena, ofrecemos la posibilidad de alquilar el uso de la Sala Entrevinyes en exclusiva y alargar aún más la velada con una celebración hasta bien entrada la madrugada.
Si, en cambio, tu grupo ha optado por una comida y está formado por más de treinta personas, puedes complementar el encuentro con una experiencia de enoturismo en el Penedès que incluye una visita a la bodega y una completa cata de vinos y vinagres Forvm. Si quieres organizar una comida prenavideña que tu grupo disfrutará y recordará durante mucho tiempo, consúltanos ahora en enoturismo@avgvstvsforvm.com y haz ya tu reserva.
