Cellers Avgvstvs Forvm ha renovado recientemente el certificado de sostenibilidad SWFCP (Sustainable Wineries for Climate Protection) para los próximos dos años, reafirmando así nuestro compromiso con una viticultura responsable y con la sostenibilidad en todas las áreas de la bodega.
Cellers Avgvstvs Forvm ha renovado recientemente el certificado de sostenibilidad SWFCP (Sustainable Wineries for Climate Protection) para los próximos dos años, reafirmando así nuestro compromiso con una viticultura responsable y con la sostenibilidad en todas las áreas de la bodega.
La bodega obtuvo esta certificación por primera vez en el año 2024 y, con esta renovación, el compromiso se mantiene vigente hasta 2028, consolidando el trabajo realizado en materia de sostenibilidad durante los últimos años.
El certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWFCP) es una certificación específica para el sector vitivinícola impulsada por la Federación Española del Vino (FEV) que establece los criterios que debe cumplir una bodega para ser clasificada como sostenible.
Este esquema de certificación evalúa el compromiso de las bodegas con la sostenibilidad a partir de cuatro grandes pilares: medioambiental, social, económico y de gobernanza.
El objetivo del programa es promover una mejora continua en la gestión de las bodegas, incorporando prácticas que reduzcan el impacto ambiental, mejoren la eficiencia de los procesos y refuercen la responsabilidad social de las empresas vitivinícolas.
Además, este sello también está alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas y se ha consolidado como una de las certificaciones de sostenibilidad más reconocidas dentro del sector del vino.
En el caso de Avgvstvs Forvm, la certificación ha sido auditada por Bureau Veritas, entidad internacional especializada en inspección, certificación y verificación.
La bodega obtuvo esta certificación por primera vez en el año 2024 y, con esta renovación, el compromiso se mantiene vigente hasta 2028, consolidando el trabajo realizado en materia de sostenibilidad durante los últimos años.
La renovación del certificado de sostenibilidad SWFCP hasta 2028 refleja la voluntad de Avgvstvs Forvm de seguir avanzando hacia un modelo de viticultura cada vez más respetuoso con el medio ambiente y con el territorio.
Durante el periodo 2024-2026, la bodega ha impulsado diversas mejoras que han contribuido a la renovación de esta certificación. Entre estas acciones destacan la reducción del peso del vidrio en algunas botellas de vino o la reducción del consumo eléctrico gracias a las inversiones en mejoras en eficiencia energética.
En el ámbito de la gestión del agua, se ha implementado una mejora en el sistema de tratamiento de las aguas residuales, concentrándolas en un único punto e incorporando una depuradora secuencial que permite transformar estas aguas en aptas tras su tratamiento.
Además, la bodega ha reforzado su política de compras responsables mediante acuerdos con proveedores que también promueven políticas sostenibles en sus procesos, productos y servicios, integrando así la sostenibilidad en toda la cadena de valor.
Estas iniciativas forman parte de un conjunto más amplio de acciones orientadas a reducir el impacto ambiental de la actividad de la bodega y a promover una gestión cada vez más eficiente de los recursos.
La sostenibilidad es hoy un elemento clave para el futuro del sector vitivinícola y también para nosotros, que trabajamos cada día para mantener el equilibrio entre tradición, innovación y respeto por el paisaje del Penedès.
En este contexto, también cabe destacar un momento histórico para nuestro territorio: la DO Penedès se ha convertido en la primera denominación de origen del mundo con el 100% de su vendimia certificada como ecológica. Este hito, alcanzado con la vendimia de 2025, marca un paso muy importante en la apuesta de Avgvstvs Forvm por una viticultura más sostenible.
La renovación del certificado de sostenibilidad SWFCP se suma a otros reconocimientos que refuerzan nuestro compromiso con el turismo y la producción responsable, como la reciente renovación del certificado Biosphere, que reconoce a las empresas que trabajan bajo criterios de sostenibilidad turística.
Este reconocimiento consolida el trabajo que desde hace años impulsamos en Avgvstvs Forvm para integrar criterios ambientales, sociales y económicos en nuestra forma de trabajar, tanto en el viñedo como en la bodega.
