<p>L'equip, comandat pel <strong>Jordi Guillem</strong>, ha quedat en segon lloc del certamen internacional més prestigiós de gelateria.</p>
Any rere any, la Coppa del Mondo della Gelateria es reivindica com la cita internacional de la gelateria més important del món. I és aquí on l’equip espanyol, capitanejat pel Jordi Guillem, xef del Restaurant Lo Mam, ha quedat en segona posició per darrera de França i per davant del combinat australià.
L’equip, format per Adolfo Romero, Miguel Señoris, Marc Balaguer, José Marcos Candela i el xef calafellenc, han reconegut que, més enllà de la puntuació, ser subcampions suposa una immillorabla carta de presentació tant a nivel gastronòmic com a turístic. L’equip, ha comptat amb la col·laboració de Celler al Penedès Avgvstvs Forvm.
