El Restaurant Degvsta, nuestro espacio gastronómico entre viñedos, suma a su oferta un nuevo menú cerrado para grupos los mediodías de entre semana. Con cocina moderna inspirada en recetas de la Antigua Roma, es una propuesta ideal para almuerzos de empresa o para grupos que visiten la bodega.
Casi dos años después de su puesta en marcha, el Restaurant Degvsta amplía su oferta gastronómica en Avgvstvs Forvm con un nuevo menú cerrado pensado para aquellos grupos que visitan la bodega cerca de Tarragona al mediodía entre semana. Una opción que se suma a la amplia carta de tapas y platos de inspiración romana que tanto éxito han obtenido en los últimos meses, consolidando el espacio gastronómico como una oferta imprescindible para complementar reuniones, eventos o visitas de enoturismo.
Con un precio cerrado de 29€, el nuevo menú del día del Restaurant Degvsta ofrece una selección de entrantes para compartir, plato principal y postre que continúa con la línea del espacio gastronómico que tan buenas críticas ha alcanzado: cocina moderna que hunde sus raíces en las recetas de 2.700 años de antigüedad de Apicio, y en las que los vinos del Penedès Avgvstvs y los vinagres Forvm tienen también un papel protagonista.
Esta nueva propuesta estará disponible exclusivamente los mediodías de miércoles a viernes para grupos. Se trata de una opción diseñada especialmente para complementar reuniones de empresa u otros eventos corporativos que busquen un almuerzo con un valor añadido que lo haga memorable. Y nada mejor que las vistas de la Sala Entrevinyes y la creatividad del chef y asesor gastronómico Jordi Guillem para darle forma. Además, el menú también estará disponible como opción para grupos que opten por alguna de nuestras opciones de enoturismo en el Penedès entre semana, y que quieran alargar su estancia con una comida.
El nuevo menú del día incluye dos entrantes pensados para compartir entre los comensales, y como plato principal se ofrecen cuatro opciones a escoger, entre las que siempre se incluirán dos de carne y dos de pescado. La oferta de postres proviene de la carta del Restaurant Degvsta y, como el resto del menú, tienen un papel muy especial los vinos Avgvstvs, nuestros vinagres agridulces e incluso otros productos protagonistas en Avgvstvs Forvm, como el aceite de Arbequina o la algarroba.
El menú, además, se acompaña de dos copas de vino de la bodega, agua y el delicioso pan romano, que te transportará a la gastronomía de la Antigua Roma sin perder de vista los gustos y tendencias de la cocina contemporánea. Los platos que forman parte del menú, además, irán cambiando en función de la temporada y tendencia según el asesoramiento de Jordi Guillem, pero siempre demostrando cómo la sencillez es el ingrediente que ayuda a destacar los sabores y aromas de cada receta.
Aparte del paisaje mediterráneo y con encanto de la bodega en El Vendrell que podrás disfrutar desde las paredes de cristal de la Sala Entrevinyes, en el Restaurant Degvsta te beneficiarás también de todas las comodidades de servicios y aparcamiento que ofrecemos en Avgvstvs Forvm, fácilmente accesible desde las principales vías de conexión entre Barcelona, Tarragona y Lleida.
