Cerramos una de las vendimias más cortas de las últimas décadas, marcada por una sequía extrema. Sin embargo, el resultado están siendo unos mostos muy equilibrados y de alta calidad que dan muy buenas sensaciones de cara a esta nueva añada de vinos Avgvstvs.
En Avgvstvs hemos terminado la vendimia 2023 cuando acabábamos de pasar mediados de septiembre. Hacía muchos años que no habíamos terminado tan pronto: lo habitual, en la última década, era completarla la primera semana de octubre. ¿Qué ha pasado este año?
Empezamos la vendimia el 14 de agosto con los primeros Chardonnay, siguiendo con el resto de las variedades blancas, y seguidamente, a finales de agosto, empezando a hacer Rosados. Por último, durante la primera quincena de septiembre hemos ido entrando las variedades de vino tinto.
La vendimia 2023 pasará a la historia por ser la vendimia donde la sequía ha impactado más que nunca en los viñedos de nuestra zona. Nunca habíamos vivido una sequía tan larga y extrema, que este año ha hecho que muchos de los viñedos (no todos) hayan sufrido extremadamente: con crecimientos vegetativos muy pequeños (en algunos casos casi nulos) y todo lo que esto conlleva, y con el hecho de que las producciones hayan sido, por lo general, muy bajas, y en algunos casos, con dificultades de crecimiento y maduración de la uva.
Por otra parte, las temperaturas extremas del mes de julio han hecho que muchas variedades que maduraban lentamente y se cosechaban a partir de la segunda quincena de septiembre, se hayan tenido que cosechar mucho antes, ya que su punto óptimo de maduración ya lo habían logrado.
En Avgvstvs Forvm hemos sufrido particularmente estas bajas producciones, lo que hará que embotellemos menos de algunas variedades de vinos Avgvstvs, y quizás algún tipo de vino ni podremos llegar a elaborarlo.
Otro tema son las calidades. La uva que hemos entrado en Avgvstvs Forvm, a pesar de haber poca, ha sido de gran calidad y sanidad extrema. Aunque algunas no han logrado del todo el tamaño deseado, los mostos se muestran muy equilibrados y nos dan buenas sensaciones.
Hay que decir también que en nuestra bodega de El Vendrell hemos tenido viñedos que prácticamente no han sufrido la sequía, ya sea por su situación (en zonas donde ha caído alguna lluvia), o por el tipo de terreno (han aprovechado muy bien la poca agua que han tenido). En estos casos, hemos obtenido una uva con una calidad extrema.
Las nuevas instalaciones para la entrada de uva, que estrenamos la vendimia pasada, han funcionado perfectamente. Nos han permitido entrar así toda la uva de una forma muy práctica y funcional, y muy respetuosa con las uvas.
En resumen, evidentemente habremos elaborado menos vino, pero estamos muy contentos del resultado de los creados en 2023. Ahora esperamos que tengan una buena evolución. Seguro que será así.
