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Sandía a la parrilla

Tipo de platoAperitivo
Tiempo15′
Raciones4
Tipo de vinagreForvm Cabernet Sauvignon
DificultadBaja

Ingredientes
1/4 de sandía sin pepitas
4 tomates
250 ml de vinagre Forvm Cabernet Sauvignon

ELABORACIÓN

  1. Cortar la sandía en rectángulos de 4×10 cm con un grosor de 1,5 cm.
  2. Escaldar, enfriar, pelar los tomates y cortarlos a dados.
  3. Cocemos la sandía a la parrilla y la colocamos en el centro del plato. Ponemos encima los dados del tomate.
  4. Reducimos el vinagre Forvm Cabernet Sauvignon en una cazuelita y lo aplicamos encima del montaje de sandría y tomate.