En Avgvstvs Forvm nos encontramos en el tramo final de los trabajos de poda del viñedo, con el objetivo de renovar las viñas más antiguas, adaptarnos al cambio climático y potenciar la calidad de la uva, siempre aplicando técnicas respetuosas con la planta.
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Con la llegada del “Primer Blanco” y el “Primer Rosado”, damos la bienvenida oficial a la nueva cosecha. Estos vinos representan la expresión más joven y vibrante de nuestra bodega: frescos, aromáticos y pensados para disfrutar en cualquier momento.
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Cerramos el año con un profundo sentimiento de agradecimiento y orgullo. Un año intenso, repleto de aprendizajes, dedicación y momentos compartidos en Avgvstvs Forvm que han reforzado nuestro compromiso con la calidad, el territorio y las personas que nos acompañan.
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Nuestro chef, Jordi Guillem, alma creativa del restaurante Degvsta, se incorpora como delegado al equipo que representará a España en el camino hacia la Copa del Mundo de Pastelería. Un paso adelante que refuerza el compromiso de Avgvstvs Forvm con el talento y la excelencia gastronómica.
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El artista japonés Wataru ha regresado a Avgvstvs Forvm para inaugurar una pieza que simboliza conexión, espiritualidad y continuidad: “Pirámide de Cielo”. Una obra, construida con la técnica tradicional de la piedra seca y forma parte del gran proyecto de doce pirámides que el artista desea crear entre Japón y Cataluña.
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El Tió se ha escondido entre las viñas de Avgvstvs Forvm y necesita que las familias le ayuden a ser encontrado. El domingo 7 de diciembre, te invitamos a vivir una experiencia de enoturismo diferente: “El Tió se ha escondido”, una actividad navideña familiar llena de historias, pistas y tradiciones.
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