Sostenibilidad
En los últimos años, desde Avgvstvs Forvm estamos trabajando con el fin de que la palabra sostenibilidad no sea solo una intención, sino una realidad aplicada en nuestro día a día que va desde el viñedo hasta el producto final.
Avgvstvs Forvm hemos logrado 5 homologaciones (Sustainable Wineries for Climate Protection, Biosphere, CCPAE, Wine in Moderation & Venta de proximidad) que validan y corroboran nuestra responsabilidad, certificando nuestra bodega como un ejemplo en sostenibilidad.
Gracias, entre otros, a la instalación de placas solares que nos abastecen de energía de autoconsumo y una depuradora de agua para la gestión de las aguas residuales. Con el equipo de viticultura y enología, aplicamos la técnica del Mulching a nuestros viñedos ecológicos para combatir los déficits de lluvia y la sequía, al tiempo que gestionamos los recursos hídricos de forma responsable gracias al uso de control y análisis del consumo de agua, y del seguimiento de la pluviometría y clima a través de nuestra propia estación meteorológica. Y como ya venimos haciendo desde hace muchos años, cuidamos y gestionamos el patrimonio de construcciones de Piedra Seca que tenemos dentro de la finca para preservar este legado.
Sostenibilidad
Respeto por nuestra tierra, nuestros métodos de cultivos. Apasionados de nuestros sabores y tradiciones. Cultivadores de un paisaje y unos frutos para las generaciones futuras.
Los viñedos
Viñas llenas de vida, sabor, autenticidad. Variedades tradicionales de uva que nos ayudan a producir innovadores vinos y vinagres para paladares exquisitos.
La Vía Augusta
Descubre la historia de la antigua ruta de la Imperial Tarraco, que discurría entre las que son hoy las viñas de una de las bodegas más reconocidas del sector enoturístico y gastronómico. Camina con nosotros de la mano de lo mejor de la antigua Roma.
Actualidad
Sigue nuestro día a día en el ecosistema digital. Conoce nuestras novedades, nuevos productos, actividades, certificados… En Avgvstvs Forvm creamos constantemente para ofrecerte lo que más te gusta, con ese toque tan genuino de nuestra bodega.