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Mejillones al vapor

Tipo de platoAperitivo
Tiempo15′
Raciones4
Tipo de vinagreForvm Cabernet Sauvignon
DificultadBaja

Ingredientes
1 kg mejillones
200 gr queso azul
2 hojas de albahaca
Vinagre Forvm Chardonnay

ELABORACIÓN

  1. Colocamos los mejillones en la olla.
  2. Cortamos el queso azul, y lo añadimos a los mejillones.
  3. Añadimos un buen chorro de vinagre Forvm Chardonnay y las hojas de albahaca.
  4. Nos aseguramos que la olla esté bien tapada, para concentrar el vapor. Dejamos cocer durante 10 minutos.
  5. ¡Buen provecho!